MY NAME IS ICE CREAMは
2022年にイベントを中心にアイスクリーム販売をスタートし、
2023年に新潟市古町で実店舗をオープンしました。


誰もが美味しく食べられるアイスクリームを作りたい
新たな選択肢を提案したいという想いから、
夫婦でプラントベースのアイスクリーム作りを始めました。

乳製品アレルギーで、なかなかアイスクリームが食べられない方も、
ヴィーガンの食生活をしていて、動物性食品を食べられない方も、
アレルギーや食文化にとらわれず、美味しいアイスクリームを楽しんでもらいたい。

アイスクリームという狭いカテゴリーですが、
新たな選択肢が増えるということは、
何を選んでも歓迎される、多様性の世の中にも繋がり、
人生が豊かになることだと考えています。

流行りや他の真似でもない。スタンダードなアイスクリームでありたい。
そんな想いから、MY NAME IS ICE CREAMと名付けました。

プラントベースだから選ばれるのではなく、
美味しいアイスクリームが、プラントベースだった。
そんな体験を提供できたら嬉しいです。